大家好，韭菜家常韭菜家常感谢邀请，苔的苔今天来为大家分享一下韭菜苔的做法做法家常做法的问题，以及和韭菜苔的大全家常做法大全的一些困惑，大家要是韭菜家常韭菜家常还不太明白的话 ，也没有关系，苔的苔因为接下来将为大家分享 ，做法做法希望可以帮助到大家，大全解决大家的韭菜家常韭菜家常问题，下面就开始吧 ！苔的苔

本文目录

1. 陕西韭菜面片的做法做法家常做法
2. 韭菜发面薄饼家常做法
3. 韭菜面叶子的家常做法

陕西韭菜面片的家常做法

陕西韭菜面片做法

1.韭菜洗干净，稍控水后
，大全去掉韭菜杆  ，韭菜家常韭菜家常留韭菜叶部分，苔的苔韭菜杆可下顿饭用来炒鸡蛋 ，做法做法韭菜叶切成约半厘米左右大小，放入和面盆。

2.给切碎的韭菜叶撒少许食用盐 ，这个盐不是用来调味的  ，家用的汤匙半匙即可。

3.象和面一样，用手将韭菜碎叶揉 、捏、压至韭菜碎叶完全变软变色 ，出汁 。

4.给揉好的韭菜碎叶里倒入适量面粉，搅拌和成面团
，盖上干净的湿布或保鲜膜
，放置二十分

5.把面放案板上揉几个来回，揉好后用擀面杖擀开，擀成圆的或擀成方形都可以 ，擀至三、四毫米左右厚即可，再横切大约两指宽的长条。

6.把切好的长条
，竖着斜切几刀
，切成短的面片即可。

7.锅内置适量水 ，大火烧沸，把面片放入沸水中煮 ，另取一锅倒入适量食用油
，烧热，煮熟的面片捞到碗里即可

韭菜发面薄饼家常做法

材料

韭菜100g
 ，面粉100g ，盐适量 ，鸡蛋一个

做法

1.韭菜洗净切碎

2.大碗里装上水，加面和成面糊，加盐
、鸡蛋、韭菜拌匀，面糊要稀一点，用筷子挑起面糊要往下流顺畅即可。面饼的薄厚在于面糊和的稀稠

3.取一平底锅烧热加两滴油，用大勺挖一勺面糊放入锅中 ，拿起锅转动锅体
，使面糊在锅中均匀铺成一张面饼 
。晃动锅面饼可以动时就可把面饼翻面在炕一会即可出锅

韭菜面叶子的家常做法

1
、食材：细挂面半斤，韭菜2两，香油 、盐、味精适量。

2、将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净 ，避免韭菜夹缝中的尘土存留 。

3、将韭菜捞出  ，空水后 ，放在切菜板上 ，将韭菜切成1厘米左右的小段 。

4 、将切好的韭菜放在碗中 ，先放香油适量，搅拌均匀后，再放盐
、味精各适量 ，稍搅拌 。

5、将锅中水烧开后，将细挂面下入锅中 ，立即用筷子将挂面搅一搅，避免挂面粘结，待挂面煮3分钟左右，将腌制好的韭菜倒入锅中。

6、关火，将韭菜搅拌均匀后即可
，用碗盛出稍凉即食，美味爽口，营养保健。

关于韭菜苔的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您
 。